哮喘的饮食禁忌

    哮喘全称支气管哮喘，又称气喘，是一种以可逆性气流受限为特征的气道慢性炎症性疾病，哮喘严重危害人们身心健康，因此除了及早的治疗以外，其日常的饮食也是不可忽视的重要问题。那么哮喘病饮食禁忌有什么呢?

    哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物，如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，以避免哮喘的发生。

    饮食宜清淡，尽量减少你所摄取的脂肪量，特别是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉为宜)和辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，否则热助邪盛，邪热郁内而不外达，久之可酿成痰热上犯于肺，诱发哮喘。少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性油腻食物。

饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘，可见发作次数减少，通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

    所能引起哮喘的食物可以不同，同样一种食物初次食用无影响，再次食用就可能引起哮喘。如果病人经多次试验确实对某种食物过敏，就应尽量避免食用。比如热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒。胡椒、姜、桂皮、八角、茴香等辛辣燥热之品，以免火上加油，使病情加重。再如哮喘伴有腹胀者，应该忌食豆类、山芋等食物，以免加重气急、气喘的症状。