2018年5月5日下午，市教委高校食品安全专项督查组上海交通大学后勤保障中心副主任、复旦大学总务处副处长、上海杉达学院后保处处长等专家一行7人来到我校奉贤校区进行食品安全专项检查，后勤保障处处长翁德明致欢迎词，后勤保障处副处长、后勤服务中心经理及相关人员陪同检查。

本次上海高校食品安全专项督查是根据《上海市教育委员会关于做好2018年高校食品安全工作的通知》（沪教委后【2018】3号）文件精神开展的。后勤保障处副处长张勤向督查组汇报了2017-2018年度我校在完善食堂规章制度、考评管理制度；加强食堂食品安全监管、食品卫生巡查等方面的工作。

随后，市教委督查组专家对我校奉贤各食堂现场逐一检查，检查内容包括：现场管理、场所管理、设施设备、采购与储存、加工制作、餐具安全、食品添加剂、食品留样等方面，专家组表示食堂在硬件条件相对不足的情况下，学校各级领导对食堂食品安全工作高度重视，制度完善，日常监管到位，各项食品加工环节规范有序，安全责任制落实良好。对一年来后保处就食品安全、稳定菜价、服务态度等方面所做的工作一致认可，并表示，此次高校食品安全督查也是各高校之间相互学习、交流的方式。同时，督察组也提出了建议，建议我校能够加强对食堂老旧设备的改造，确保餐饮保障工作稳定和师生用餐安全。

    最后，后保处处长翁德明对督查组一针见血的意见表示感谢，学校将根据督查反馈的相关情况，即时及改，举一反三，落实食品安全具体措施，消除各类食品安全隐患，切实保障广大师生的饮食健康。（文/图：后勤保障处）