2017年5月31日下午,上海市教委高校食品安全专项督查组专家一行5人来到我校奉贤校区进行食品安全专项检查,副校长张锁怀致欢迎词,后勤保障处、后勤服务中心相关人员陪同检查。
本次上海高校食品安全专项督查是根据《上海市教育委员会关于做好2017年高校食品安全工作的通知》文件精神开展的。后勤保障处副处长林美琴向督查组汇报了近一年我校在食堂规章制度建设、食堂卫生监管落实、食品安全定期检查与食堂考评管理制度等方面的工作。
上海市教委督查组专家对二食堂和三食堂的现场与书面材料进行了检查和指导。督查组对本次检查情况进行反馈时提出,我校食堂在硬件条件相对不足的情况下,学校各级领导对食堂食品安全工作高度重视,制度完善,日常监管到位,各项食品加工环节规范有序,安全责任制落实良好。同时,督查组一致认为,后保处非常重视与学生的沟通,注重餐饮文化的交流和推广,重视清真学生的需求。学校落实配套平抑基金补贴方面也获得了专家的高度评价。督察组也提出了一些建议,希望我校能进一步加强食堂场地硬件建设,确保食堂安全和师生用餐安全。
最后,后保处处长翁德明表示,学校将针对督查情况,进一步完善食品安全各项制度,落实食品安全具体措施,消除各类食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食健康。(文/图:后勤保障处)