为提升食堂管理质量,丰富广大师生菜品,5月26日,由后勤保障处主办的徐汇校区校园美食评选活动在徐汇校区新食堂一楼举行。
活动还未开始,现场气氛就已经热烈起来。在展示区和品鉴区,大厨们精心烹饪的三十几道创新菜、家乡菜和点心小吃摆在现场师生评委面前,琳琅满目的菜品引得师生簇拥拍照,同学们纷纷表示“原来我们学校食堂的厨师们这么厉害”“这道菜做得好漂亮”“这么多美味,好想吃啊”。此次美食评选活动还专门邀请了非物质文化传承人为师生们吹糖人、剪纸,活跃了现场气氛。
一个小时的试吃结束后,师生们开始为自己喜爱的菜肴进行现场投票。最终,一口酥获得“最佳创新菜”称号;八戒踢皮球获得“最受欢迎菜肴”称号;柠檬鸡排获得“最佳特色菜”称号。
评选活动结束后,参评的菜品将在食堂窗口面向师生出售,让更多的师生享受到“美食美刻”。 (文/图:后勤保障处)