学校生煎包连续三年蝉联校园十大美食，是师生喜爱的早点之一。为了让同学体验劳动的快乐和喜爱背后的“一粥一饭当思来之不易”，近日，后保中心携三食堂邀请学生代表参加2025年校园美食节系列活动之生煎DIY活动。

活动现场，参加现场生煎制作的同学，在食堂师傅的亲自指导下，和面、调馅、包捏等步骤有序进行。“以前觉得生煎包就是一份早点，现在才知道，从面粉到美食，每一个环节都充满了学问。”亲身体验的同学一边小心翼翼为生煎做最后封口，一边感慨。尽管手上沾满面粉，但其眼神中满是专注与成就感。待送入煎锅，滋滋油花声与扑鼻肉香交织，一锅皮脆馅嫩、汤汁饱满的生煎包随后呈现在制作者面前。

此次食堂生煎DIY活动，是校园美食节系列活动之一，也是后保中心主动将食堂、校园环境等后勤服务场所打造成塑造学生劳动精神、增强实践能力的“育人场”，“三全育人”的实践课。